Ingredientes:
- 50 gr. de mantequilla eco
- 50 gr. azúcar moreno/ a gusto sino miel
- 1 cuch. harina
- 1 cuch. levadura
- 1 huevo
- 2 dl. de avena (u otros cereales blanditos)
Calentar la mantequilla en un cazo, a fuego bajito ir añadiendo el azúcar, despacito la harina, la levadura. Apagar el fuego. Añadir un huevo batido y la avena.
En la bandeja del horno, colocar papel vegetal. Precalentar el horno a 200º. Colocar con una cuchara la mezcla en forma redonda separadas lo bastante como para que se expandan sin pegarse. Espolvorear por encima:
- Cacao
- Canela
- Coco rallado
- Cacao de algarroba
- Semillas de sésamo
10 minutos al horno y ....listo, unas sabrosas y sanas galletitas de avena ideales para los peques.
Gracias nena, las haré no tengas duda, lo que no se es si me saldrán tan ricas como a ti
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